Les sécheurs à convection sont souvent utilisés pour le séchage de matières solides dans lagroalimentaire.
Le banc dessai CE 130 permet de représenter et détudier de manière concrète le séchage par convection de matières solides granulées.
Quatre tôles amovibles en acier inoxydable pouvant être mises dans un canal de séchage sont disponibles pour le séchage de matières solides.
Les tôles avec la matière solide à sécher sont exposées à un écoulement dair dans le canal.
Cet écoulement dair sert dune part à chauffer la matière solide et, dautre part, à évacuer la quantité dhumidité libérée.
La vitesse de lair peut être ajustée avec la vitesse de rotation dun ventilateur.
Un dispositif de chauffage ajustable permet de chauffer lair.
La porte transparente dans le canal de séchage permet dobserver le processus de séchage.
La modification de poids de la matière solide occasionnée par lévaporation de la quantité dhumidité peut être contrôlée même en service avec la balance numérique.
La température et lhumidité relative de lair sont détectées par un capteur de température et dhumidité combiné avant et après le passage de lécoulement dair sur la matière solide et affichées sous forme numérique.
Un capteur supplémentaire mesure la vitesse de lair.
Les valeurs de mesure importantes (modification de poids, humidité, température, vitesse de lair) peuvent être également transmises directement à un PC pour traitement.

Techniques > Génie des Procédés > Génie des Procédés Thermiques > Séchage et évaporation

Poids: 175 Kg